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関西を中心とした旅とグルメの記録です。愛犬シェルともいろんなところにおでかけしてます~
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揖保の糸 そうめんの里 @相生
2011/04/11/ (月) | edit |

住栄丸さんからあまり遠くないところに「揖保の糸」のそうめんの里があったので寄ってみました。

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そうめんのできる工程なんかを実演で紹介してました。

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そうめんとそうめんの間に棒を入れる…
これすっごい。。職人技っ

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で、私達はやっぱりこんなものを購入…

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インスタントとは思えない麺のコシと美味しさに感動です

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また、出汁も美味しいんです

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梅でサッパリ
職場にも何個か買って帰りました~

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ゆがくタイプの黒帯そうめんもきっちり購入~

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