関西を中心とした旅とグルメの記録です。愛犬シェルともいろんなところにおでかけしてます~
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味噌らーめん専科みつか坊主 @蛍池
2011/03/23/ (水) | edit |
230211みつか坊主1
久しぶりに味噌ラーメンを食べに来ました。
同居人さんが「どうしてもおいしい味噌ラーメン食べたい~っ」て言うので。

230211みつか坊主2
赤、白、辛と味噌はありましたが、今日は二人とも辛いのも甘いのも求めておらず、「赤」にいたしました。
麺は太めの縮れ麺で最後まで弾力のあるしっかりした麺。
スープは赤は胡麻
まろやかで味の濃すぎない味噌が良かったです。
のっかてる串に刺さったつくねがスパイシーで研究されてるなって感じのマッチングでした

230211みつか坊主3
チャーシューご飯もおいしかった~

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thema:ラーメン
genre:グルメ
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