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関西を中心とした旅とグルメの記録です。愛犬シェルともいろんなところにおでかけしてます~
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銀ちろ 塔の内店
2009/12/12/ (土) | edit |
11月14日(土)
以前熊野牛を食べに来た、和歌山の銀ちろさんにやって来ました
以前の銀ちろさんは⇒こちらでっす

211114刺身定食
今回は軽めに刺身定食にしました。

211114刺身
とっても新鮮で美味しい
しかし最近釣りをするせいか新鮮な魚ってのが当たり前で目新しさを感じませんでした
今後は外ご飯で刺身ははないかなぁ~

211114クエ鍋
同居人さんは一人鍋の定食「くえ鍋」を堪能。
相変わらずの絶品魚だったみたい

211114うつぼ
うつぼのから揚げは二人で分け分けしました
からっと揚がった中にもちっとした皮の食感と香ばしさ、プリッとした身が絶品です

211114梅干
帰りは道の駅みなべ梅振興館へ寄って梅干を購入。
振興館は⇒こんな感じ

はちみつの甘い方が私は好き

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thema:お魚料理
genre:グルメ
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こんばんは!

お刺身、おいしそうです♪

くえ、聞いたことが有りますが、
まだ食べたことはありません。

白身のお魚ですか?
2009/12/12(Sat) 19:41 | URL  | 三十路オンナ #-[ edit]
三十路オンナ様へ
こんばんは!
クエは白身の巨大な魚で、西日本にしかいない高級絶品魚です。
三十路オンナさんは関東でしたよね?
だからあんまりまわりにないのかしら?
2009/12/12(Sat) 21:03 | URL  | しろくまななち #-[ edit]
こんばんは

うつぼの美味しさがわかるとは、さすが!ただ者ではないですね。
(って偉そうな事言えるほどの舌は持ち合わせてない私ですがwww)

私的には、ウツボと言えば、タタキ!醤油の代わりに
ニンニクぬたにつけて頂きます。
ゼラチン質な皮目がgoodですよ~(^^)
2009/12/13(Sun) 19:55 | URL  | ひとスィー #-[ edit]
ひとスィー 様へ
こんばんは^^
ウツボのタタキですかぁ~
食べたこと無いです。
お料理屋さんでみかけたこともないですが、見つけたら是非食べてみます!
2009/12/13(Sun) 21:35 | URL  | しろくまななち #-[ edit]
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