静岡おでん
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先日行ってきた静岡で食べ損ねたので、河岸の市で購入してました。
パックなのであまり期待はしてなかったけど、黒はんぺん、牛すじ、青海苔の粉はちゃんとついてて嬉しかった
パックを開けるとかつおの風味が広がって、見た目より味も濃くなく意外と美味しいではないですか。
さすぼし蒲鉾って蒲鉾屋さんが作ってるから練り製品は間違いないか
応援してください…click here先日行ってきた静岡で食べ損ねたので、河岸の市で購入してました。
パックなのであまり期待はしてなかったけど、黒はんぺん、牛すじ、青海苔の粉はちゃんとついてて嬉しかった
パックを開けるとかつおの風味が広がって、見た目より味も濃くなく意外と美味しいではないですか。
さすぼし蒲鉾って蒲鉾屋さんが作ってるから練り製品は間違いないか
毛利志満のカレー
３月２７日（木）
滋賀県の有名な近江牛の老舗、毛利志満のカレーとビーフシチューを頂いたので、早速カレーを今日の晩御飯にしました。
甘口のカレーですね。
フルーツの甘味でしょうか？先に酸味を含んだ甘味を感じ、すぐにスパイスのぴりぴりした辛味に変わります。
最終的にはじんわりと体が暑くなるけど、やっぱり甘口です。
肉はさすが毛利志満ですね。
近江牛がホロホロと柔らかく、肉の味もちゃんとあってレトルト缶にしては素晴らしいお味でした。
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theme : お勧めお取り寄せ商品
genre : グルメ
滋賀県の有名な近江牛の老舗、毛利志満のカレーとビーフシチューを頂いたので、早速カレーを今日の晩御飯にしました。
甘口のカレーですね。
フルーツの甘味でしょうか？先に酸味を含んだ甘味を感じ、すぐにスパイスのぴりぴりした辛味に変わります。
最終的にはじんわりと体が暑くなるけど、やっぱり甘口です。
肉はさすが毛利志満ですね。
近江牛がホロホロと柔らかく、肉の味もちゃんとあってレトルト缶にしては素晴らしいお味でした。
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岸和田カンカンベイサイドモール
静岡旅行〜大國屋鰻店〜
夕方です。
そろそろ帰路につかないと寝るのが明日になってしまいます。
最後の晩餐は浜松の駅、徒歩８分といったとこでしょうか大國屋鰻店さんへおじゃましました。
この暖簾の向こうではご主人が鰻を焼く姿が見られます。
私が食べたのはうな重の上・肝吸い・ゼリー付2,100円。
鰻も肝吸いもいっさいの臭みなし。
こちらは浜名湖産の鰻を使用、店舗の地下から引いてる井戸水で泳がされているらしく、臭みがぬけるんですね。
たれは甘味も辛味もちょうどよくあっさりとしており、けっこう大きな鰻一匹があっという間に食べれます。
（私の連れは棚…鰻２匹をたいらげました。ご飯の間に鰻がまたはいってるんですね…）
ただ関東風に蒸して焼いてあるので、外のパリパリ感は無く好みで言うと少し違ったかな？
やはり今のところ熱田の蓬莱軒でしょうか。
でも、美味しかった〜
テーブルの上に鰻の骨が置いてあるんだけど、これもバリバリと美味しかった〜
鰻を食べて浜松市内をうろうろして夕方６時、大阪へ向かいました。
今回の旅はハードで花粉症にも攻撃されながらだったけど、初めて見るもの・食べるものが多く楽しい旅だった。
そして、浜松はいい町だと思った
（実は父の故郷でもあるのに今まで思ったことなかった）
静岡の人はなんだか温かく、裏表を感じない人のよう。
そういえば父も裏表ありません。
また静岡に行きたいと思いました。
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静岡旅行〜竜ヶ岩洞〜
静岡旅行〜フルーツフラワーパーク〜
河岸市場でお土産等を見てしばし楽しんだ後、浜松のフルーツフラワーパークへ行きました。
残念なことに今の時期は果樹がなっておらず、できるのはイチゴ狩りくらいでしょうか。
しかし、珍しく美しい花も見ることができました。
こちらはアンズの花。
梅に似ていますね。
これはアーモンドの花。
トロピカルドーム内にはパパイヤが。
バナナもありました。
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静岡旅行〜のっけ家〜
静岡旅行〜イルカ??〜
静岡おでんを求めて行った先は平の字
しかし外の看板におでんって書いてるのにおでんはない
「来週からなのよ〜」って書かないでよ〜
なのでおかみさんに「静岡らしいものを…」とお願いすると、でてきたのはイルカ…
イルカ
なんでも清水の人は小さい頃からあのイルカを食べてるそう。
食してみる…おいしい…
お肉のような食感と濃い味…魚と肉の間・・みたいな・・
今まで食べたこと無い珍しい一品に舌鼓
そのほか、まぐろのすきみやかたつむりのような貝なが・・なんとかも頂きました。
まぐろはさすが絶品
なが・・はちょっとグロくて苦手
でもたぶんここのお店はどれ食べても美味しそう。
いろいろ富士山の話ととか関西の話とかできて、旅の一日のしめくくりによかったです。
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theme : 中部・東海旅行genre : 旅行
静岡旅行〜静岡おでん〜
道の駅吉田でゆっくりして、途中わさびの郷へ向かって、今日の旅は終了です。
今日泊まる清水へとひたすら車を走らせます。
ホテルでゆっくりして本日のディナーです。
右も左もわからず入った店（名前忘れました）は清水の駅から徒歩５分くらいのとこにある小さな料理屋。
そこで静岡おでんと初ご対面。
静岡おでんは黒いはんぺんと牛すじが入っているのと、上に味噌の他に青海苔と鰹節の細かいのを振りかけるのが特徴らしい。
食べてみると黒はんぺんはなんとなくじゃこ天のような風味と味。
でもざらざらしてないので食べやすい。
うーん美味しい
牛すじはとろとろだし、濃すぎないお出汁は関西人にも食べやすく、甘めの味噌はじゃまをしません。
しかし大根がなんかもさもさして美味しいくないちょっと古い大根っぽい。
しかも、今回初静岡おでんなのでこれが美味しいのかいまいちなのか、本物なのかオリジナルなのかよくわからない。
ってことで２軒目のおでんやを求めてこちらは終了。
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theme : 中部・東海旅行
genre : 旅行
今日泊まる清水へとひたすら車を走らせます。
ホテルでゆっくりして本日のディナーです。
右も左もわからず入った店（名前忘れました）は清水の駅から徒歩５分くらいのとこにある小さな料理屋。
そこで静岡おでんと初ご対面。
静岡おでんは黒いはんぺんと牛すじが入っているのと、上に味噌の他に青海苔と鰹節の細かいのを振りかけるのが特徴らしい。
食べてみると黒はんぺんはなんとなくじゃこ天のような風味と味。
でもざらざらしてないので食べやすい。
うーん美味しい
牛すじはとろとろだし、濃すぎないお出汁は関西人にも食べやすく、甘めの味噌はじゃまをしません。
しかし大根がなんかもさもさして美味しいくない
ちょっと古い大根っぽい。しかも、今回初静岡おでんなのでこれが美味しいのかいまいちなのか、本物なのかオリジナルなのかよくわからない。
ってことで２軒目のおでんやを求めてこちらは終了。
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道の駅富士吉田 ｉｎ山梨
山梨旅行〜富士吉田の吉田うどん〜
吉田うどんをご存知ですか？
富士吉田に実に60軒以上もあるうどんです。
この辺は地域がら米がとれず、そのため小麦粉料理が栄えたそうです。
富士山の湧き水を使用した昔から伝わる郷土料理らしいです。
今回私たちは開花さんへおじゃましました。
吉田うどんはいろんなトッピングがあるんですが、馬肉を用いるのが一つ特徴でもあったのでこちらを選んでみました。
こちらはきんぴら肉うどんです。
スープは薄い味噌味でごぼうのいい香りがします。
麺は驚くほどコシが強いと聞いていたわりに食べやすく（ここのは少し柔らかいそう）、もっちりとボリュームがあり、かむと甘味が出てきます。
ほうとうに似ていますね。
馬肉は臭みなく柔らかい
お店個々に用意される「すりだね」という唐辛子や山椒で作られた薬味を入れると、より食べやすく２度美味しいですね。
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theme : うどん・そばgenre : グルメ
山梨旅行〜山中湖〜
静岡旅行〜富士山〜
静岡旅行〜サファリ 動物とのふれあい〜
静岡旅行〜サファリパークの動物たち〜
静岡旅行〜富士サファリパーク〜
静岡旅行〜富士川SA〜
静岡旅行〜朝食〜
静岡旅行〜浜名湖SA〜
静岡旅行〜浜名湖〜
静岡旅行〜土山SA〜
静岡旅行〜甲南トンネル〜
赤福
PATISSERIE MOHN
蟻月にて二人"ゴチバトル″をして勝った私はPATISSERIE MOHNのスウィーツを難波高島屋にて買って頂くことに。
左が私の選んだオーランジェ。
何気に選んだケーキ屋さんでしたが、なんとも侮れない…
こちらのオーランジェ、上からオレンジの酸味のするさわやかなカスタードクリーム、ホイップ、クラッシュされたチョコクッキー、しっとりしたチョコのスポンジ、最後はチョコホイップと何層にもなった複雑ですがバランスのいい一品。
チョコが多いけど甘すぎずしつこくないケーキです。
この一品ででPATISSERIE MOHNの他のも食べてみたくなりました。
ほんとにおいしいっclick here
theme : スイーツgenre : グルメ
博多もつ鍋 蟻月
今晩はテレビでもよく美味しいお店で紹介される博多もつ鍋 蟻月 心斎橋店へ行ってきました。
いつも変わらず出てくるのは、お店自慢のしょうがの甘酢の付きだし。
新鮮でしゃきしゃきした食感がおいしいです。
私が必ず注文するのは『生レバー』です。
こちらも臭みなくぷりっとつるっとほんと新鮮そのもの。
この店の生レバーは私の中で一番かもしれない…
つけるタレもオリジナルでおいしい
今日は『白もつ鍋』を注文しました。
他に金・赤・黒のしょうゆやポン酢、限定ものもありますが、私は白が好きです。
白は味噌ですが白味噌の甘ったるさなどは無く、にんにくがガッツリきいて濃厚だけどくどくなく、出汁と味噌との具合が絶妙なお鍋です。
〆には細うどんをお勧めします。
ひやむぎほどの細さだけど、煮込んでもぐずぐずせず、残りの出汁にしっかり絡んでくれる考えられたうどんです。
ほんとにおいしいっclick here
theme : 関西の美味しいお店genre : グルメ
ガーデニング
ベーグル作りました
３月１８日（火）
パンがなくなって、買いに行くのも面倒なのでベーグル作りました。
強力粉100ｇ、塩１ｇ、砂糖小２、ベーキングパウダー小１、お湯６０ｃｃ（４０度前後）があればできます。
１、材料全てをボウルに入れ混ぜる。ひとまとまりになったら５分ほどこねる。
２、１をひとまとめにして、ラップをして30分休める。表面がつるつるになってたら生地を２等分する。
３、２を麺棒で薄く伸ばして端からくるくる巻く。この時きつめ巻く。
４、３を台の上で転がして細長くし、端と端をつないでベーグルの形にしラップをして休ませる。
５、オーブントースターを暖める。鍋にお湯を沸かし、沸騰前のお湯で片面1分づつゆでる。
６、トースターで15分焼く。
７、チーズやベーコンを挟んで出来上がり。
初めて作ったけど、ちゃんとベーグルでおいしかった
どこかのファーストフードの朝ベーグルよりはおいしいです
今日は何位かな？click here
theme : 手作りパン
genre : グルメ
パンがなくなって、買いに行くのも面倒なのでベーグル作りました。
強力粉100ｇ、塩１ｇ、砂糖小２、ベーキングパウダー小１、お湯６０ｃｃ（４０度前後）があればできます。
１、材料全てをボウルに入れ混ぜる。ひとまとまりになったら５分ほどこねる。
２、１をひとまとめにして、ラップをして30分休める。表面がつるつるになってたら生地を２等分する。
３、２を麺棒で薄く伸ばして端からくるくる巻く。この時きつめ巻く。
４、３を台の上で転がして細長くし、端と端をつないでベーグルの形にしラップをして休ませる。
５、オーブントースターを暖める。鍋にお湯を沸かし、沸騰前のお湯で片面1分づつゆでる。
６、トースターで15分焼く。
７、チーズやベーコンを挟んで出来上がり。
初めて作ったけど、ちゃんとベーグルでおいしかった
どこかのファーストフードの朝ベーグルよりはおいしいです
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祥福の湯 ｉｎ堺
道の駅 しらとりの郷をちら見した後は、堺の祥福の湯へ行きました。
天然温泉、源泉かけ流しもあって手軽にいけるいいお湯です。
あかすりやエステ、あしつぼなんかも充実しています。
しかし、本当の目的は野菜ビュッフェ『四里四方』です。
祥福の湯の２階にあって、有機野菜や自家製豆腐なんかがビュッフェ形式で食べれます。
デザートやカレー、やきいも、美味しいお米…４０種類くらいはあるかなぁ…
私が食べたのは手前から右へカニクリームコロッケ、マカロニグラタン、鶏の甘酢、もち巾煮物、筑前煮、ポテト明太、カキフライ、そして真ん中はローズトビーフのサラダです。
もちろんこれは第一弾
この後、ビーフストロガノフやクロワッサン、コーヒー、白玉ぜんざいを食べました
薄味でヘルシー。
ほんと癒しフードでした。
肉好きで栄養気にしない人には物足りないかな？
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theme : 地域情報genre : 地域情報
道の駅 しらとりの郷 ｉｎ大阪
３月１６日（日）
羽曳野の道の駅 しらとりの郷へ来ました。ようやく５つ目の道の駅。
しかし駐車場は満
臨時駐車場もいっぱい
何やら大勢の人がいる…何があるんでしょう。
まずは一番人の出入りが多い『あすかてくるで』に向かいました。
出てくる人…みんな大量の苺と野菜を持っている。
すっごい人がいます
ここは野菜直売場だったんですね。
残念ながら苺は売り切れ
あまりよくないべにほっぺが一つ残ってただけでした。
昼過ぎに来たせいか、あまりきれいな野菜は発見できず。
日根野のこーたりーなの方がいい野菜があるなぁ…
結局、清美オレンジ、国産キゥーイとグレープフルーツ、干し芋、キヌサヤを購入しただけです。
次は『タケル館』
こちらは羽曳野の・・というより関西の特産品がおいてありました。
和歌山の梅、ボローニャのパン…コンセプトはよくわかりませんがしらとりの郷ブレンドと言うコーヒー豆は少し気になりました。
後は無塩せきハムなんかもありました。
何はともあれお腹すいた〜しかし、こちらのおいしそうなコロッケも売り切れ
そして『ぱんろーど』へ
またまたすごい人でパンが無い〜
甘納豆バケットだけ残ってたけど、なんか残りもんみたいだから買いませんでした。
ここの道の駅こんなになんで人がいるんでしょう？
スーパーが近くにないのかな？
野菜やパンがすごくおいしいのかな？
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theme : 日帰りお出かけ
genre : 旅行
羽曳野の道の駅 しらとりの郷へ来ました。ようやく５つ目の道の駅。
しかし駐車場は満
臨時駐車場もいっぱい
何やら大勢の人がいる…何があるんでしょう。
まずは一番人の出入りが多い『あすかてくるで』に向かいました。
出てくる人…みんな大量の苺と野菜を持っている。
すっごい人がいます
ここは野菜直売場だったんですね。
残念ながら苺は売り切れ
あまりよくないべにほっぺが一つ残ってただけでした。
昼過ぎに来たせいか、あまりきれいな野菜は発見できず。
日根野のこーたりーなの方がいい野菜があるなぁ…
結局、清美オレンジ、国産キゥーイとグレープフルーツ、干し芋、キヌサヤを購入しただけです。
次は『タケル館』
こちらは羽曳野の・・というより関西の特産品がおいてありました。
和歌山の梅、ボローニャのパン…コンセプトはよくわかりませんがしらとりの郷ブレンドと言うコーヒー豆は少し気になりました。
後は無塩せきハムなんかもありました。
何はともあれお腹すいた〜しかし、こちらのおいしそうなコロッケも売り切れ
そして『ぱんろーど』へ
またまたすごい人でパンが無い〜
甘納豆バケットだけ残ってたけど、なんか残りもんみたいだから買いませんでした。
ここの道の駅こんなになんで人がいるんでしょう？
スーパーが近くにないのかな？
野菜やパンがすごくおいしいのかな？
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スーパーポーク２１
３月１３日（木）
今日の晩御飯は先日もくもくファームで購入したスーパーポーク２１です。
もっちり水分も多く綺麗です〜
味がよくわかるよう、ただ焼いて塩で食べてみました。
全体的にあっさりとした豚です。
赤身は柔らかいささみのよう、脂身はすっきりとくどくなく甘味があります。
こちらがヒレなら犬鳴きポークは霜降りかな？
犬鳴きはジューシーで水分が多く、もっと脂が全体的にあります。
その脂自体もスーパーポークより濃厚で甘いですね。
犬鳴きの方が個人的には好きですが、とんかつとかにしたらスーパーポークの方がさっぱり仕上がるかもしれません。
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theme : ばんごはん
genre : グルメ
今日の晩御飯は先日もくもくファームで購入したスーパーポーク２１です。
もっちり水分も多く綺麗です〜
味がよくわかるよう、ただ焼いて塩で食べてみました。
全体的にあっさりとした豚です。
赤身は柔らかいささみのよう、脂身はすっきりとくどくなく甘味があります。
こちらがヒレなら犬鳴きポークは霜降りかな？
犬鳴きはジューシーで水分が多く、もっと脂が全体的にあります。
その脂自体もスーパーポークより濃厚で甘いですね。
犬鳴きの方が個人的には好きですが、とんかつとかにしたらスーパーポークの方がさっぱり仕上がるかもしれません。
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バタフライ なんばマルイ店
３月１１日（火）
今日は妊婦さんとのんびりお茶しました。
難波マルイの中のバタフライにてケーキを堪能。
私はブルーベリーののったチーズケーキ。
妊婦さんはドライフルーツのたっぷりのったタルトを食べました。
普段摂りにくい栄養がドライフルーツにはあるので妊婦さんにはｇｏｏｄ ｃｈｏｉｃｅ
産まれてくる赤ちゃんのことや、今後の新しい生活について長々とおしゃべりしました。
女子のおしゃべりはほんとに楽しい
しかし男子とはどうして話し続かないんでしょう…
ケーキは500円前後でセットメニューもないので1,000円を超してしまい、ややお高いめですが、上品なお味で居心地良いカフェです。
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theme : cafe
genre : グルメ
今日は妊婦さんとのんびりお茶しました。
難波マルイの中のバタフライにてケーキを堪能。
私はブルーベリーののったチーズケーキ。
妊婦さんはドライフルーツのたっぷりのったタルトを食べました。
普段摂りにくい栄養がドライフルーツにはあるので妊婦さんにはｇｏｏｄ ｃｈｏｉｃｅ
産まれてくる赤ちゃんのことや、今後の新しい生活について長々とおしゃべりしました。
女子のおしゃべりはほんとに楽しい
しかし男子とはどうして話し続かないんでしょう…
ケーキは500円前後でセットメニューもないので1,000円を超してしまい、ややお高いめですが、上品なお味で居心地良いカフェです。
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山頭火 大阪西新地店
すき家 泉大津松之浜店
本日の晩御飯は手抜き＆安上がりの牛丼です。
向かいましたはすき家 泉大津松ノ浜店
私が食べたのは高菜明太マヨ牛丼なる新メニューのミニ、サラダセット520円也。
マヨネーズと牛丼ってどう
って思ったけどあんまりマヨマヨしてないし、ちょっと薄味のすき家牛丼にピリ辛高菜とほんのり明太子は悪くない。まぁ邪道ですしなんかどこかの賄いみたいですけど
今度はカレーでも食べてみようかな
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theme : 今日の夕ご飯genre : グルメ
道の駅あやま ｉｎ三重
ファーム
コロッケ
ミルクジャム
いろんな館があります。予約をしてたらイチゴ狩りや椎茸狩り、パン・ソーセージなどの手作り体験もできます。子供が多いのでちょっと躊躇…子供ができたら一緒に是非来ようと思いました
パン工房でミルクジャムを発見
蜂蜜バターがずっと欲しかったんだけどちょっと似てるかなと思って購入。蜂蜜バターはまろやかで甘味とバターのコクと香りが一緒に味わえるので好きなんです。
パンにつけて食べてみると…うーん、思ったとおり
甘すぎないミルクキャラメルのよう。味はしっかりミルク
バターじゃないからしつこくなくておいしいっ大好きなパン・オ・ノア（Pain aux noix クルミやレーズンを入れた全粒粉の田舎パン）ではなく、更にドライイチヂクまで入ったパンを購入。大好きな理由はナッツやドライフルーツが入って朝から栄養の摂れるすぐれものだからです。もちろんおいしいし
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ミニブタ
モクモクファーム
次に向かいましたはモクモクファーム。苺で満腹だけどまたいろいろ食べるぞ〜
入園するや否やソーセージのいい匂い。少し寒かったので豚汁も買いました。でっかい豚の塊が入っててとってもお得
ソーセージはプレーンとチーズ入りをゲット
どうぞclick here急須
急須も買いました。家にはいいのがなかったので。
茶葉が気持ちよくひらいて保温性も抜群。お茶ギレは少し悪くて底につたっちゃうけど…
気にしちゃだめなのかな。こちらもお安くしていただきました。
値段はぴんきりだし数も豊富なので、きっと気に入るものがあるでしょう。
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theme : 和風、和物、日本の伝統
genre : 趣味・実用
かまどさん
購入しましたのはかまどさん３合炊き
以前から欲しかったんです
炊飯器とは違って直火で炊くのできっと美味しいお米ができるはず
かまどさんのよさは始めチョロチョロのガスの調節がいらなくて、全部かまどさん自身でやってくれるところ。ガスをいちいち見てはいられないから…オープンにはされてなくて知らなかったけど、直接足を運んで買いに行ったため２割も割り引きしてくれました
どんなん炊けるかなぁどうぞclick here
theme : 和風、和物、日本の伝統
genre : 趣味・実用
長谷園 in伊賀
苺狩りの後向かいましたは伊賀にある長谷園。
ここは以前も来た事があって、伊賀焼きの陶器を沢山置いてるお店なんです。
店の外にも焼き物がいっぱい
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道の駅針テラス〜美味しい野菜 ｉｎ奈良
針テラスではイチゴ狩りの他、都祁温泉とか高原のきれいな空気と水で育った生鮮野菜を売っている直売場があって、わざわざ足を運んでリフレッシュするのにもいいところです。
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