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関西を中心とした旅とグルメの記録です。愛犬シェルともいろんなところにおでかけしてます~
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味噌カツのたれ
2008/10/16/ (木) | edit |
200924味噌カツ
先日愛知の旅にておじゃました八丁味噌の老舗カクキューさんにて購入した味噌カツのたれを使ってみました。

まずはとんかつで一口・・

200924味噌かつ丼
半分はみそかつ丼へ・・
甘くてうま~い
ちょっと生姜がきいているので、甘ったるいこともなくビールにもご飯にも合います

←頑張って更新中
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thema:ご当地名物
genre:グルメ
メロン
2008/09/23/ (火) | edit |
8月31日(日)
200831メロン2
愛知旅行の次の日、お土産に買って帰ったメロンをいただきました。

メロンはこちらで購入→シーサイドファーム伊良湖

200831メロン1
すぐに食べれる熟したやつをおじさんにみてもらって買ってきただけあって、完熟
みずみずしく、甘くってとっても美味しい~

←頑張って更新中
コメダ珈琲店
2008/09/23/ (火) | edit |
080830コメダ珈琲店
鰻を食べる前に、大好きなコメダ珈琲店を見かけていたので…

200830コメダ珈琲2
ひつまぶしで満腹にもかかわらず、行ってみました。

200830コメダ珈琲3
以前、名古屋のモーニングをコメダで初体験。
ドリンク料金でトーストとかもついてくるんですよね~
メニューもいっぱいあって楽しいし、シノワールも美味しかった記憶。
コーヒー、カフェオーレもたっぷり入って、とっても美味しい
コメダさんのかわいいロゴがいろんなとこにプリントされてるんですが、おつまみもオリジナルパッケージとなってました。
なんだか落ち着くお店です。

今回の旅は大雨により、あまり行動できず食べ歩きのようになってしまいました。
次回、いい旅愛知!リベンジしたいと思います。

愛知旅行 完

←頑張って更新中
thema:cafe
genre:グルメ
あつた蓬莱軒
2008/09/22/ (月) | edit |
200830蓬莱軒
雨でどうにもこうにも遊びきれず、友人に会いに行くにも泊めてもらうにもびしょびしょ・・
なので今日はおとなしくご飯食べて帰ることに。
向かいましたのは、有名店あつた蓬莱軒

200830蓬莱軒2
しばらく待っていたら、2階からがやがや団体さんが・・・
ガイドさんみたいな人が大声でしきってます「靴の札持ってる人~」「つるのさ~ん!」みたいに。
で、降りてきたのは、たくさんの人に囲まれたつるの剛士
(ご本人のブログにも載ってました→見てみて~
特にファンではないんですが、雨でくたくただったのに、ちょっとテンションあがりました

200830うまき
で、お食事はふわふわのうまき。

200830肝
臭みのない肝。

200830ひつまぶし
で、蓬莱軒はやっぱりひつまぶし・・ということで、前回もひつまぶしなのに今回も同じにしてしまいました。
関西風の調理方法、炭火で焼かれたうなぎは中はじんわり火の通った感じのふっくら感。
しかし外はかりかりと歯ごたえもあり、とっても美味しい~

←頑張って更新中
カクキュー
2008/09/21/ (日) | edit |
200830カクキュー
豪雨のあった岡崎市入りです。
本日も雨なり。
しかしおじゃましたかったカクキューさんは営業してました
無料で工場見学ができます。

200830味噌カツのたれ
4時からの工場見学まで運良く5分。
それまでにお目当ての味噌カツソースをゲット

200830カクキュー2
八丁味噌という名前の由来の説明から始まり・・・

200830カクキュー3
先祖代々から伝わる宝について説明をうけ・・・

200830カクキュー4
雨の中をうろうろ・・・

200830カクキュー5
味噌の歴史なんかも学びました。

200830カクキュー6

200830カクキュー7
大河ドラマやなんかに使われるセットもありました。
歴史あるところはさすがですね。

200830八丁味噌ソフト
見学の後、試飲のお味噌汁と田楽をもらって、ソフトの販売コーナーへ。
八丁味噌ソフトは、最近はやりの塩スウィーツと同様、甘さが引き立つ程度の辛さなので、違和感なくとっても美味しいです~

200830味噌製品
右上の小さなお味噌は一人一人もらえるお土産です。
後は高級味噌と味噌煮込みうどん買ってみました

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