魚庵 いっこん ｉｎ泉大津
７月１９日（土）
先週も行ったけど美味しかったので再び近所のいっこんさんへ。
いっこんさん⇒こちら参照
今日は生さばがあったので注文。
生さばはなかなか食べれませんから…しかしやはり難しいですね、新鮮そのもの！ってさばではなかったかな。
うにとろろはうにの形がちゃんと残ってて、甘味もある新鮮で美味しい一品でした。
さざえも歯ごたえあって美味しい
焼きアナゴは絶品です。
香ばしさ、脂ののり、アナゴの素材の味を充分に堪能できる一品です。
意外とはまったのはミリン干し。
柔らかいし甘くって、ちびちび食べるには最高
天ぷら盛り合わせは魚多めのさっくさくで、とっても美味しい〜
創作系では今日はれんこんとえびの揚げたのを注文。
揚げ物はどれもさっくさくできれいに揚がっています。
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theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ
先週も行ったけど美味しかったので再び近所のいっこんさんへ。
いっこんさん⇒こちら参照
今日は生さばがあったので注文。
生さばはなかなか食べれませんから…しかしやはり難しいですね、新鮮そのもの！ってさばではなかったかな。
うにとろろはうにの形がちゃんと残ってて、甘味もある新鮮で美味しい一品でした。
さざえも歯ごたえあって美味しい
焼きアナゴは絶品です。
香ばしさ、脂ののり、アナゴの素材の味を充分に堪能できる一品です。
意外とはまったのはミリン干し。
柔らかいし甘くって、ちびちび食べるには最高
天ぷら盛り合わせは魚多めのさっくさくで、とっても美味しい〜
創作系では今日はれんこんとえびの揚げたのを注文。
揚げ物はどれもさっくさくできれいに揚がっています。
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