関西を中心とした旅とグルメの記録です。愛犬シェルともいろんなところにおでかけしてます~
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芦屋らーめん 庵 本店
2011/04/20/ (水) | edit |
230318芦屋ラーメン1
トレーニングの後、気になってたラーメン屋「芦屋らーめん」さんに行きました。
知り合いがこの辺では一番気に入ってるって言ってたんで
同居人さんはこくしょうゆのチャーシューメンを注文。
味が濃いということはなく、久々に美味しい醤油ラーメン!って言ってました。

230318芦屋ラーメン2
私は芦屋ラーメンのもとあじ。
一番の天敵塩気・・は強くなく、あっさりとしたとんこつが染みわたります。
麺も細めの硬めでスープをからめてくれる美味しい麺でした。
いろんな味がまとまったバランスのいいラーメンだったように思います。

230318芦屋ラーメン3
しっかりギョーザも食べました

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thema:ラーメン
genre:グルメ
味噌らーめん専科みつか坊主 @蛍池
2011/03/23/ (水) | edit |
230211みつか坊主1
久しぶりに味噌ラーメンを食べに来ました。
同居人さんが「どうしてもおいしい味噌ラーメン食べたい~っ」て言うので。

230211みつか坊主2
赤、白、辛と味噌はありましたが、今日は二人とも辛いのも甘いのも求めておらず、「赤」にいたしました。
麺は太めの縮れ麺で最後まで弾力のあるしっかりした麺。
スープは赤は胡麻
まろやかで味の濃すぎない味噌が良かったです。
のっかてる串に刺さったつくねがスパイシーで研究されてるなって感じのマッチングでした

230211みつか坊主3
チャーシューご飯もおいしかった~

thema:ラーメン
genre:グルメ
麺・力一杯 @西宮
2011/01/25/ (火) | edit |
221205力いっぱい
西宮のラーメン屋さん「麺・力一杯 」に初めて来ました

221205ラーメン
スープはとんこつ醤油かな
くどくないあっさりとしたスープですが、塩分はちょっと強い
ストレートの細麺は何も言わずとも硬めで好みの麺でした

221205天津飯
同居人さんは天津飯のセットにしました。
こちらもあっさりでとっても美味しかった~

221205チャーハン
ラーメンねぎ抜きをお願いしてたので「こちらのキムチチャーハンもねぎ抜きますか~」と聞いてくださったのにとっても感謝です。
味はこちら少し濃くて喉が後から渇きましたが、美味しいチャーハンでした

thema:ラーメン
genre:グルメ
希望軒 甲南山手店
2010/07/13/ (火) | edit |
7月7日(水)
220707ホープ軒1
6月末にオープンしたばかりの希望軒に行きました~
家から2番目に近いラーメン屋になるでしょうか

希望軒は→こちら参照

220707チャーシュー
同居人さんの頼んだチャーシュー麺はこんな感じ。
たっぷりですねぇ~

220707ラーメン
私はとんこつラーメン葱抜き。
ありがちなラーメンではありますが、味も濃くないし、スープも麺も美味しい

220707のり
海苔を入れるとくどさが緩和し、磯の香りがしてとっても好みになります

220707餃子
パリパリ餃子は餃子はあんまりパリパリではなかった

thema:ラーメン
genre:グルメ
馬力軒らーめん 津名店
2010/01/25/ (月) | edit |
220110馬力軒
釣りの後は気になってたラーメン屋さんでラーメンをいただきました

こちらの方のblogで知って、美味しそうだな~って思って行きましたパケ増のおらんく風土記

寒い冬の海で釣りをした後はこんなラーメンが恋しくなります
・・・・・・・・・
・・・・・・・・・
まっかっか・・・・

220110ラーメン

その名も「赤馬ラーメン」・・・すっごく辛そうですが、キムチが食べれる人なら大丈夫って説明でした。
辛いけど旨味もあって美味しい
最後にスープ内のキムチが大量に残って濃くなってしまったのでご飯が必要

220110タンタン麺
店の人曰く、こっちの坦々麺の方が辛いらしい・・・
確かに辛かった~

220110餃子
餃子もかりっと焼けてて美味しかった~

thema:ラーメン
genre:グルメ
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